HIGH TEA / HIGH WINE / HIGH TAPAS
High tea Moro € 17,50 per persoon
- ontvangst met glas prosecco
- verschillende soorten sandwiches
- scones met jam, clotted cream en lemon curd
- verschillende muffins
- cheesecake
- tostade met manchego
- mokka truffel
- dadelcake
- croissants
- moussaka
- verschillende soorten thee
High tea Mediterraneo € 18,50 per persoon
- ontvangst met glas prosecco
- verschillende soorten sandwiches
- moussaka
- quesadilla, tomatensaus, basilicum en mozzarella
- spaanse jamon
- dadels omwikkeld met buikspek
- tostade met manchego
- geitenbrie met honing en koffie
- huisgemaakte falafel met yoghurt
- gemarineerde olijven en gerookte amandelen
- verschillende soorten thee
High Tapas € 22,50 per persoon (borrelarrangement)
- 1/2 liter Sangria per persoon
- Knapperig brood met hummus
- Verschillende vleeswaren en kaassoorten.
- Soepje van de dag
- Gemarineerde olijven
- Medjouldadels, gekarameliseerde buikspek
- Quesadilla, tomatensaus, basilicum en mozzarella
- Tortilla falafel, soft tortilla met falafel en zoetzure komkommer
- Calamaris, gefrituurde inktvis met citroen en aioli
- Croquetas, chorizo kroketjes
High Wine € 25,- per persoon
- Zes verschillende wijnen (proefglazen)
- Knapperig brood met hummus
- Plateau met verschillende vleeswaren en kaassoorten
- Camarones, gamba's in lichtpittige knoflookolie
- Pescado del día, vis van de dag
- Börek, bladerdeeg met gehakt, nigela, yoghurt en komijnolie
- Migas, gebakken brood, chorizo, aardbei en balsamico
- Quesadilla, tomatensaus, basilicum en mozzarella
- Gepofte bloemkool
