HIGH TEA / HIGH WINE / HIGH TAPAS

(het kan zijn dat een onderstaand gerechtje niet voorradig is, we vervangen dit dan door een ander gerecht)

High tea Moro € 19,50 per persoon

• ontvangst met heerlijk glas bubbels of verse jus
• verschillende soorten sandwiches
• scones met jam, clotted cream en lemon curd
• verschillende muffins
• wisselend warm gerechtje
• mokka truffel
• dadelcake met gezouten caramel
• baklava
• croissants
• manchego
• verschillende soorten thee

High tea Mediterraneo € 23,50 per persoon

• ontvangst met heerlijk glas bubbels of verse jus
• brood met verschillende tapenades
• gamba's
• quesadilla, tomatensaus, basilicum en mozzarella
• spaanse jamon
• dadels omwikkeld met buikspek
• tostade met manchego
• geitenbrie met honing en koffie
• huisgemaakte falafel
• gemarineerde olijven en gerookte amandelen
• verschillende soorten thee

High Tapas € 32,50 per persoon (borrelarrangement)

• 1/2 liter Sangria per persoon
• Pita met hummus en aioli
• Verschillende vleeswaren en kaassoorten
• Soepje van de dag
• Gemarineerde olijven
• Medjouldadels, gekarameliseerde buikspek
• Quesadilla, tomatensaus, basilicum en mozzarella
• Huisgemaakte falafel
• Calamaris, gefrituurde inktvis met citroen en aioli
• Croquetas, ibericoham kroketjes met spicy kerrie dip

High Wine € 35,00  per persoon

• Zes verschillende wijnen (proefglazen)
• Pita uit de oven met hummus en aïoli
• Plankje met charcuterie en diverse kaas soorten
• Gemarineerde gamba's
• Wisselend visgerecht
• 2 wisselende vleesgerechten